Handelsübliche Skier aus dem Sportfachhandel werden maschinell präpariert und sind bei erstmaliger Verwendung grundsätzlich sehr gut fahrbar. Um diese guten Fahreigenschaften beizubehalten,
ist es notwendig, die Kanten immer wieder nachzuschärfen und pistenfit zu machen. Hierzu entfernt man in einem ersten Schritt den kleinen Steg an überschüssigem Material neben der Kante mit einem Seitenwangenschneider. Dieses Tuningtool schneidet mit einem 4-Kant-Hartmetallmesser, daher ist es besonders wichtig, die Länge des Messers so einzustellen, dass nur der schmale Steg abgetragen wird.